Domaine GohlenMittelrhein Ehrenbreitsteiner Deutscher
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Mittelrhein Ehrenbreitsteiner Deutscher
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mittelrhein Ehrenbreitsteiner Deutscher
Les accords mets et vins originaux avec le Mittelrhein Ehrenbreitsteiner Deutscher
Le Mittelrhein Ehrenbreitsteiner Deutscher du Domaine Gohlen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, papillotes de maquereaux au barbecue ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Mittelrhein Ehrenbreitsteiner Deutscher du Domaine Gohlen
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mittelrhein Ehrenbreitsteiner Deutscher du Domaine Gohlen sont 0
Informations sur le Domaine Gohlen
Le Domaine Gohlen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
