Domaine AvantisFalcons' Hills (Πλαγιές Γερακιών) Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Falcons' Hills (Πλαγιές Γερακιών) Red du Domaine Avantis est dans le top 50 des vins d'Evia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Falcons' Hills (Πλαγιές Γερακιών) Red du Domaine Avantis de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Falcons' Hills (Πλαγιές Γερακιών) Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falcons' Hills (Πλαγιές Γερακιών) Red
Les accords mets et vins originaux avec le Falcons' Hills (Πλαγιές Γερακιών) Red
Le Falcons' Hills (Πλαγιές Γερακιών) Red du Domaine Avantis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak tartare, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Falcons' Hills (Πλαγιές Γερακιών) Red du Domaine Avantis
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falcons' Hills (Πλαγιές Γερακιών) Red du Domaine Avantis sont 0
Informations sur le Domaine Avantis
Le Domaine Avantis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région d'Evia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Evia
La région viticole d'Evia se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Avantis et le Domaine Avantis y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evia sont les Merlot, Assyrtiko et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Evia révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou épices et parfois aussi des arômes d'olive noire, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
