Domaine VassiliouNemea
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Nemea du Domaine Vassiliou
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nemea de Domaine Vassiliou de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nemea du Domaine Vassiliou de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou confiture.
Accords mets et vins avec du Nemea
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nemea
Les accords mets et vins originaux avec le Nemea
Le Nemea du Domaine Vassiliou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou filet de boeuf aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Nemea du Domaine Vassiliou
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Cépage blanc grec emblématique de Santorin, dans les Cyclades. Il donne des vins blancs minéraux, structurés, à l'acidité élevée et aux arômes citronnés, salins et iodés, expression typique du sol volcanique. Star de l'appellation Santorini PDO, il s'exporte aujourd'hui en Australie et en Californie comme l'un des grands blancs du monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nemea du Domaine Vassiliou sont 2010, 2011, 2016, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Vassiliou
Le Domaine Vassiliou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
2ᵉ région viticole de Grèce (~⅓ de la production nationale), au sud de la péninsule grecque. Climat méditerranéen, vignobles d'altitude (200-900 m). Appellations stars : Nemea (~3 000 ha, plus vaste appellation de Grèce, cépage exclusif Agiorgitiko/« Sang d'Hercule », rouges rubis aux tannins souples) ; Mantinia (plateau central à 600 m, cépage Moschofilero à pellicule rose, blancs aromatiques). Aussi Mavrodaphne, Roditis.
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