Le Domaine Gravner de Venezia Giulia à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Gravner
Le domaine propose 14 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 3 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Venezia Giulia dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
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Le Domaine Gravner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gravner

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gravner à Venezia Giulia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gravner. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gravner avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Gravner

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gravner

Les vins blanc du Domaine Gravner s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou penne au poulet, champignons et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gravner

Au nez le vin blanc du Domaine Gravner révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, cire d'abeille ou fumée. En bouche le vin blanc du Domaine Gravner est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gravner

  • 2015avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.48/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.35/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gravner

  • Ribolla Gialla
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Riesling Italico

À la découverte de la région viticole de Venezia Giulia

La région viticole du Venezia Giulia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lis Neris et le Domaine Gravner y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia Giulia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia Giulia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cire ou jasmin et parfois aussi des arômes de herbe, asperge ou thym.

En bouche du Venezia Giulia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 217 domaines et châteaux dans la région du Venezia Giulia, produisant 534 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Venezia Giulia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Gravner

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gravner

Les vins rouge du Domaine Gravner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, pastasciutta (corse) ou tajine de merguez et pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gravner

Au nez le vin rouge du Domaine Gravner révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou fruit noir et parfois aussi des arômes de citron, orange ou miel. En bouche le vin rouge du Domaine Gravner est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gravner

  • 1994avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.49/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.45/5
  • 0avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gravner

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pignolo

Découvrez le cépage: Riesling Italico

Le Riesling Italico est un cépage aromatique à valeur viticole connu pour ses caractéristiques cinématiques et son goût supérieur. Sa couleur va du jaune pâle au jaune vert avec des nuances de vert et orange. Les tanins sont très doux et le corps est très léger.Une des principales caractéristiques est la présence de notes florales et minérales avec des notes de miel, de citron, de pamplemousse et de fruits exotiques, associées à une pincée de poivre et de girofle. En bouche, le Riesling Italico est très équilibré et complexe avec des arômes fruités et floraux prononcés. Il est doté d'une structure acide dense et fraîche, et d'une finale longue et limpide. Le Riesling Italico est un cépage très populaire dans la région de l'Italie, en particulier dans la région de Piémont, où il est cultivé sur des sols très argileux. On le trouve également en Suisse et en Autriche. Ce cépage est souvent associé aux vins blancs doux et aux vins mousseux.Plusieurs facteurs influeinent la saveur du Riesling Italico. Cependant, un climat frais et ensoleillé est le plus favorable pour ce cépage. Quand il est cultivé à des températures plus chaudes, le vin peut devenir plus complexe et intéressant avec des notes fruitées plus prononcées. En maturité, le Riesling Italico peut avoir une intensité aromatique intense avec des saveurs agréables et des tanins doux. C'est un cépage souple à vinifier, qui peut être vinifié en vin blanc, vin mousseux, vin pétillant et vin doux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gravner

Une route des vins de prévue dans la région de Venezia Giulia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gravner.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Gravner et des vins de la région

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