Domaine GrilletteCarillon Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Carillon Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carillon Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Carillon Viognier
Le Carillon Viognier du Domaine Grillette s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croziflette, paëlla veritable recette de valencia ou riz aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Carillon Viognier du Domaine Grillette
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carillon Viognier du Domaine Grillette sont 0
Informations sur le Domaine Grillette
Le Domaine Grillette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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