Le Domaine Grimm's Bluff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grimm's Bluff à Happy Canyon of Santa Barbara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grimm's Bluff. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grimm's Bluff avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Grimm's Bluff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou magret de canard sauce aux poivres.
Au nez le vin rouge du Domaine Grimm's Bluff révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Grimm's Bluff est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Happy Canyon of Santa Barbara se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grassini et le Domaine Crown Point y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Happy Canyon of Santa Barbara sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Happy Canyon of Santa Barbara révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, canneberge ou fruits tropicaux.
En bouche du Happy Canyon of Santa Barbara est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 60 domaines et châteaux dans la région du Happy Canyon of Santa Barbara, produisant 142 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Happy Canyon of Santa Barbara s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Grimm's Bluff s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche au thon, poivron et tomate ou tarte aubergines/chèvre sucrée salée.
Au nez le vin blanc du Domaine Grimm's Bluff révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier).
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Les vins rosé du Domaine Grimm's Bluff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou couscous de la mer.
Synonyme d'acescence.
Une route des vins de prévue dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grimm's Bluff.
Croisement entre l' emperor et le C 133-199 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1989. En Californie, il est aujourd'hui une des variétés de table la plus présente. On le rencontre également en Amérique du sud, en Afrique du sud, en Espagne, ... . - Synonymie : sélection USDA C 102-26 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
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