Le Domaine Happy Canyon Vineyard de Happy Canyon of Santa Barbara de Californie

Domaine Happy Canyon Vineyard
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 8 des domaines de Californie
Il se situe en Happy Canyon of Santa Barbara dans la région de Californie
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Le Domaine Happy Canyon Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Happy Canyon Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Happy Canyon Vineyard à Happy Canyon of Santa Barbara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Happy Canyon Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Happy Canyon Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Happy Canyon Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Happy Canyon Vineyard

Les vins blanc du Domaine Happy Canyon Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou paella d'une vieille grand mère espagnole....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Happy Canyon Vineyard

Au nez le vin blanc du Domaine Happy Canyon Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges. En bouche le vin blanc du Domaine Happy Canyon Vineyard est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Happy Canyon Vineyard

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Happy Canyon Vineyard

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Happy Canyon of Santa Barbara

Sous-zone la plus chaude du Santa Ynez Valley (AVA 2009, 400 acres) à l'est de Santa Barbara : cépages bordelais signatures — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec et Petit Verdot en rouges riches et mûrs, Sauvignon Blanc emblématique tendu. Sols sables, graviers et argile avec serpentinite rare, faibles rendements concentrant les arômes. Saveur précédant le sucre au mûrissement : profondeur, fruits mûrs, tanins fermes et acidité vive signature.

Les grands vins rouges du Domaine Happy Canyon Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Happy Canyon Vineyard

Les vins rouge du Domaine Happy Canyon Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou rôti de veau à la cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Happy Canyon Vineyard

Au nez le vin rouge du Domaine Happy Canyon Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Happy Canyon Vineyard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Happy Canyon Vineyard

  • 2017avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Happy Canyon Vineyard

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Happy Canyon Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Happy Canyon Vineyard.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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