Le Domaine Grassini de Happy Canyon of Santa Barbara de Californie

Domaine Grassini
Le domaine propose 14 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1 des domaines de Californie
Il se situe en Happy Canyon of Santa Barbara dans la région de Californie
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Le Domaine Grassini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grassini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grassini à Happy Canyon of Santa Barbara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grassini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grassini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Grassini

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grassini

Les vins rosé du Domaine Grassini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, frissure d'agneau ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Grassini

Au nez le vin rosé du Domaine Grassini révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Grassini

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grassini

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Happy Canyon of Santa Barbara

La région viticole du Happy Canyon of Santa Barbara se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grassini et le Domaine Crown Point y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Happy Canyon of Santa Barbara sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Happy Canyon of Santa Barbara révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, canneberge ou fruits tropicaux.

En bouche du Happy Canyon of Santa Barbara est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 60 domaines et châteaux dans la région du Happy Canyon of Santa Barbara, produisant 142 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Happy Canyon of Santa Barbara s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Grassini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grassini

Les vins rouge du Domaine Grassini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, curry d'agneau ou le cassoulet de mamie mélanie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grassini

Au nez le vin rouge du Domaine Grassini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Grassini est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grassini

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grassini

  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Grassini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grassini

Les vins blanc du Domaine Grassini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, quiche sans oeufs ou pizza aux 4 fromages sauce blanche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Grassini

Au nez le vin blanc du Domaine Grassini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Grassini est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Grassini

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.15/5
  • 0avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grassini

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Impériale

Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grassini

Une route des vins de prévue dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grassini.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).