Domaine Grover ZampaSanté Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Santé Shiraz du Domaine Grover Zampa est dans le top 90 des vins de Bangalore.
Accords mets et vins avec du Santé Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santé Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Santé Shiraz
Le Santé Shiraz du Domaine Grover Zampa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de chili con carne, hachis parmentier au potiron ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Santé Shiraz du Domaine Grover Zampa
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santé Shiraz du Domaine Grover Zampa sont 2013, 0, 2017
Informations sur le Domaine Grover Zampa
Le Domaine Grover Zampa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Bangalore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bangalore
La région viticole du Bangalore en Inde. Les caves et vignobles comme le Domaine Grover Zampa et le Domaine Krsma y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bangalore sont les Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bangalore révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, herbe ou melon.
Actualités liées à ce vin
Un gin au royaume du parfum
ANTONIO UVE Arrivé sur les hauteurs de Grasse sous un déluge de pluie en cet après-midi de fin d’été, on se dit que les choses ne se déroulent pas toujours comme prévu. Bhagath Reddy, fondateur de la distillerie Comte de Grasse, a appris à composer avec l’imprévisible. Originaire de Bangalore, dans le sud de l’Inde, cet ancien de l’industrie de la mode rêvait de produire un whisky premium dans son pays natal. Très vite, il s’est ravisé : « J’ai compris que je n’allais pas pouvoir y faire ce que ...
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Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
