Domaine Guillaume SergentLe Chemin des Chappes Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Pinot Meunier.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Le Chemin des Chappes Champagne du Domaine Guillaume Sergent
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Le Chemin des Chappes Champagne de Domaine Guillaume Sergent de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Chemin des Chappes Champagne du Domaine Guillaume Sergent de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, citron ou toasté et parfois aussi des arômes de brioche, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Le Chemin des Chappes Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Chemin des Chappes Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Le Chemin des Chappes Champagne
Le Le Chemin des Chappes Champagne du Domaine Guillaume Sergent s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, omelette aux violets ou maquereaux à la moutarde rapide.
Détails et informations techniques sur le Le Chemin des Chappes Champagne du Domaine Guillaume Sergent
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Chemin des Chappes Champagne du Domaine Guillaume Sergent sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Guillaume Sergent
Le Domaine Guillaume Sergent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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