
Domaine GVS SchachenmannGoldsiegel Pinot Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.

Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Goldsiegel Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goldsiegel Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Goldsiegel Pinot Blanc
Le Goldsiegel Pinot Blanc du Domaine GVS Schachenmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sardines au four à l'ail ou paella rapide.
Détails et informations techniques sur le Goldsiegel Pinot Blanc du Domaine GVS Schachenmann
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Goldsiegel Pinot Blanc du Domaine GVS Schachenmann sont 2018, 0, 2016, 2017
Informations sur le Domaine GVS Schachenmann
Le Domaine GVS Schachenmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Canton viticole du nord de la Suisse alémanique, surnommé « Blauburgunderland ». Pinot Noir signature (Blauburgunder, 60-70%) : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats et fraîcheur tendue — comparés aux grands bourgognes village. Klettgau en sous-région phare. Blancs Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner local) vif et fruité (pomme, agrumes).
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