Domaine H. J. KreuzbergSilberberg GG
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Silberberg GG du Domaine H. J. Kreuzberg est dans le top 50 des vins d'Ahr.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silberberg GG du Domaine H. J. Kreuzberg de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Silberberg GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silberberg GG
Les accords mets et vins originaux avec le Silberberg GG
Le Silberberg GG du Domaine H. J. Kreuzberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poitrine de veau aux légumes nouveaux, saucisson brioché et rapide ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Silberberg GG du Domaine H. J. Kreuzberg
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silberberg GG du Domaine H. J. Kreuzberg sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine H. J. Kreuzberg
Le Domaine H. J. Kreuzberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
Petite vallée allemande au sud de Bonn, plus grande zone monocépage rouge d'un seul tenant du pays. Spätburgunder (Pinot Noir) signature (>60%) : rouges élégants et structurés aux notes signature de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et fraîcheur tendue — style burgundien dans un climat improbable. Aussi Frühburgunder précoce, plus charnu. ~560 ha en pentes raides sur schistes et ardoises, microclimat tempéré protégé.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
