Domaine H. J. KreuzbergSilberberg GG
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Silberberg GG du Domaine H. J. Kreuzberg est dans le top 50 des vins d'Ahr.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silberberg GG du Domaine H. J. Kreuzberg de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Silberberg GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silberberg GG
Les accords mets et vins originaux avec le Silberberg GG
Le Silberberg GG du Domaine H. J. Kreuzberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escargots à la bordelaise, courgettes rondes farcies ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Silberberg GG du Domaine H. J. Kreuzberg
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silberberg GG du Domaine H. J. Kreuzberg sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine H. J. Kreuzberg
Le Domaine H. J. Kreuzberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
