
Domaine HablaSelección Sumiller Silencio
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Selección Sumiller Silencio du Domaine Habla est dans le top 30 des vins d'Estrémadure.

Structure gustative du Selección Sumiller Silencio du Domaine Habla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección Sumiller Silencio de Domaine Habla de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selección Sumiller Silencio du Domaine Habla de la région d'Estrémadure révèle souvent des types d'arômes de chêne, chocolat ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Selección Sumiller Silencio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Sumiller Silencio
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Sumiller Silencio
Le Selección Sumiller Silencio du Domaine Habla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, lasagnes au saumon et aux épinards ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Selección Sumiller Silencio du Domaine Habla
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección Sumiller Silencio du Domaine Habla sont 2016, 2015, 2018, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Habla
Le Domaine Habla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
Communauté autonome de l'ouest espagnol, 2ᵉ vignoble national (~87 000 ha) à excellent rapport qualité-prix. Tempranillo signature en rouge : rond et accessible aux notes signature de cerise mûre, prune, vanille douce, cuir et touche d'épices, tanins souples. Garnacha solaire, Bobal coloré, Cabernet ferme complètent. Blancs Cayetana et Pardina vifs (agrumes, fleurs).
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