Domaine HadjiantonasVasiliki Commandaria
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vasiliki Commandaria du Domaine Hadjiantonas est dans le top 70 des vins de Chypre et dans le top 40 des vins de Commandaria.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vasiliki Commandaria du Domaine Hadjiantonas de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Vasiliki Commandaria du Domaine Hadjiantonas
Découvrez le cépage: Zweigelt
Cépage noir autrichien obtenu en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch. Productif et précoce, il donne des vins rouges structurés, fruités, aux arômes de cerise, fruits rouges et épices. Le cépage rouge le plus planté en Autriche, il signe l'identité viticole autrichienne moderne et offre un beau potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vasiliki Commandaria du Domaine Hadjiantonas sont 2009, 0, 2010, 2013
Informations sur le Domaine Hadjiantonas
Le Domaine Hadjiantonas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Commandaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Commandaria
La région viticole du Commandaria se situe dans la région en Lemesos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Loel et le Domaine Etko - Olympus Wineries y produisent principalement des vins rouge, doux et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Commandaria sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Commandaria révèle souvent des types d'arômes de chêne, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, prune ou fumée.
La région viticole de Lemesos
Plus grande région viticole de Chypre, sur les versants sud du massif du Troodos autour de Limassol. Villages producteurs collectivement appelés « Krasochoria » (les villages du vin). Cépages autochtones dominants : Mavro (~3 187 ha de l'île) en rouge, Xynisteri (~1 946 ha) en blanc — ensemble près de la moitié du vignoble chypriote. 23 cépages importés également présents : Cabernet Sauvignon, Grenache, Mataro, Syrah.
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...Le mot du vin: Méthode traditionnelle
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
