Domaine Etko - Olympus WineriesSt. Nicholas Commandaria
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le St. Nicholas Commandaria du Domaine Etko - Olympus Wineries est dans le top 5 des vins de Chypre et dans le top 5 des vins de Commandaria.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le St. Nicholas Commandaria du Domaine Etko - Olympus Wineries de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou café et parfois aussi des arômes de chocolat, caramel ou raisin.
Détails et informations techniques sur le St. Nicholas Commandaria du Domaine Etko - Olympus Wineries
Découvrez le cépage: Superior seedless
Cépage blanc apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche. Précoce et productif, grappes longues, baies dorées allongées à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Espagne, en Italie et au Maghreb pour les marchés export, il est apprécié pour sa belle apparence et sa conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St. Nicholas Commandaria du Domaine Etko - Olympus Wineries sont 2012, 2015, 2009, 1998 et 2014.
Informations sur le Domaine Etko - Olympus Wineries
Le Domaine Etko - Olympus Wineries fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Commandaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Commandaria
La région viticole du Commandaria se situe dans la région en Lemesos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Loel et le Domaine Etko - Olympus Wineries y produisent principalement des vins rouge, doux et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Commandaria sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Commandaria révèle souvent des types d'arômes de chêne, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, prune ou fumée.
La région viticole de Lemesos
Plus grande région viticole de Chypre, sur les versants sud du massif du Troodos autour de Limassol. Villages producteurs collectivement appelés « Krasochoria » (les villages du vin). Cépages autochtones dominants : Mavro (~3 187 ha de l'île) en rouge, Xynisteri (~1 946 ha) en blanc — ensemble près de la moitié du vignoble chypriote. 23 cépages importés également présents : Cabernet Sauvignon, Grenache, Mataro, Syrah.
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Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
