Le Domaine Hameau Touche Boeuf de Collines Rhodaniennes en Vin de Pays

Domaine Hameau Touche Boeuf
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 17 des domaines de Vin de Pays
Il se situe en Collines Rhodaniennes dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Hameau Touche Boeuf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Hameau Touche Boeuf se trouve à Collines Rhodaniennes, une ville située dans le sud-est de la France. Le domaine de vignobles se situe sur le versant ouest d'une colline et bénéficie d'une vue spectaculaire sur les vignobles alentours. Le domaine viticole a été créé en 1919 par M. Roger Touche Boeuf et est aujourd'hui toujours exploité par sa famille. Le vignoble produit des vins AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et est reconnu comme l'un des meilleurs domaines de Collines Rhodaniennes. Le vignoble compte plus de 10 hectares de vignes, dont 6 hectares de gamay, 2 hectares de mondeuse et 2 hectares de chardonnay. Les cépages produits par le domaine sont cultivés selon les meilleures pratiques environnementales pour garantir une qualité optimale. Le Domaine Hameau Touche Boeuf pratique une viticulture éco-responsable qui privilégie le respect de l'environnement et la prévention des déséquilibres écologiques. Les méthodes de vinification traditionnelles sont utilisées pour produire des vins complexes et élégants. Le vignoble produit plusieurs cuvées : un chardonnay à des notes de vanille et de fleurs blanches, un gamay à des arômes de fruits noirs et de poivre, et un mondeuse aux notes de fraise et de myrtille. Tous ces vins sont parfaitement équilibrés et exprime une réelle finesse. En tant que l'un des plus grands domaines viticoles des Collines Rhodaniennes, le Domaine Hameau Touche Boeuf est connue pour sa gamme de vins de qualité supérieure. Les vins produits sont réputés pour leur élégance et leur complexité, et continuent de recevoir de nombreuses distinctions nationales et internationales.

Top des meilleurs vins du Domaine Hameau Touche Boeuf

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hameau Touche Boeuf à Collines Rhodaniennes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hameau Touche Boeuf. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hameau Touche Boeuf avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Hameau Touche Boeuf

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hameau Touche Boeuf

Les vins blanc du Domaine Hameau Touche Boeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de la garbure, feuilles de chou farcies ou gratin de fruits de mer simplissime.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hameau Touche Boeuf

Au nez le vin blanc du Domaine Hameau Touche Boeuf révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hameau Touche Boeuf

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hameau Touche Boeuf

  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole de Collines Rhodaniennes

La région viticole du Collines Rhodaniennes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard et le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Collines Rhodaniennes sont les Viognier, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collines Rhodaniennes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cassis ou olive noire et parfois aussi des arômes de prune noire, rhubarbe ou sarriette.

En bouche du Collines Rhodaniennes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 112 domaines et châteaux dans la région du Collines Rhodaniennes, produisant 294 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Collines Rhodaniennes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Hameau Touche Boeuf

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hameau Touche Boeuf

Les vins rouge du Domaine Hameau Touche Boeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, côtes d'agneau à la champvallon ou selle de chevreuil à la crème fraîche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hameau Touche Boeuf

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hameau Touche Boeuf

  • Shiraz/Syrah
  • Gamay

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Hameau Touche Boeuf

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hameau Touche Boeuf

Les vins rosé du Domaine Hameau Touche Boeuf s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Château

Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hameau Touche Boeuf

Une route des vins de prévue dans la région de Collines Rhodaniennes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hameau Touche Boeuf.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

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Le mot du vin: Château

Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.