Le Château Haut-Segottes de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Haut-Segottes
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 49 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Haut-Segottes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Haut-Segottes est une propriété viticole située à Saint-Émilion Grand Cru en France. Depuis sa création en 1924, le Château Haut-Segottes s'est façonné un solide avenir et contribue de façon significative à l'excellence établie de l'appellation Saint-Émilion. Avec plus de 28 hectares de vignoble en propriété, le Château Haut-Segottes produit sur place des vins distincts et uniques qui font sa renommée. Le vignoble est situé sur la rive gauche de la rivière Dordogne, à environ 5 kilomètres de la petite ville de Saint-Émilion. Les vignes plantées ici sont constituées de deux principaux cépages, le cabernet franc et le merlot. Les sols profonds et argilo-calcaires de Château Haut-Segottes sont particulièrement adaptés à la production de vins très parfumés, concentrés et riches en arômes. L' objectif principal du domaine est de produire des vins d'une grande qualité, pour le plus grand bonheur des amateurs de vin. Et ce n'est pas un hasard si Château Haut-Segottes, et ses cuvées élaborées, se retrouvent régulièrement parmi les classements des plus grands vins de Saint-Émilion Grand Cru. Du raisin au verre, le Château Haut-Segottes est un expert dans tous les domaines. Il respecte des procédures strictes de vinification, de vieillissement et de conservation pour offrir à ses clients des produits toujours plus qualitatifs et authentiques. Les vins rouges que produit le Château Haut-Segottes sont élaborés dans le respect des traditions les plus abouties de la vinification. Ces vins sont issus de vignobles très sélectionnés et issues des meilleurs cépages de la région. Les cuvées Château Haut-Segottes sont visuellement impressionnantes, offrant une variété de couleurs. Elles s’expriment à chaque fois par des notes harmonieuses et bien équilibrées, qui incluent des arômes de fruits noirs mûrs, comme les prunes et les mûres, des épices, des bois et des fleurs. En bouche, les tanins sont à la fois doux et lisses. En 2008, plus de 1500 professionnels venus de tout le monde ont choisi Château Haut-Segottes pour offrir à leurs clients un

Top des meilleurs vins du Château Haut-Segottes

À la recherche des meilleurs vins du Château Haut-Segottes à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Haut-Segottes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Haut-Segottes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Haut-Segottes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Haut-Segottes

Les vins rouge du Château Haut-Segottes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, rôti d'agneau à la lavande ou paëlla géante cuite au feu de bois.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Haut-Segottes

Au nez le vin rouge du Château Haut-Segottes révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de prune, poivre ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Haut-Segottes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Haut-Segottes

  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Haut-Segottes

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Haut-Segottes

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haut-Segottes.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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