Domaine HayashiKakizawa Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Kakizawa Merlot du Domaine Hayashi est dans le top 60 des vins de Nagano-ken.
Accords mets et vins avec du Kakizawa Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kakizawa Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Kakizawa Merlot
Le Kakizawa Merlot du Domaine Hayashi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Kakizawa Merlot du Domaine Hayashi
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kakizawa Merlot du Domaine Hayashi sont 2017, 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Hayashi
Le Domaine Hayashi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
