Le Domaine Haywire d'Okanagan Valley de British Columbia
Le Domaine Haywire fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Haywire, niché au cœur de l'Okanagan Valley au Canada, est un joyau viticole par excellence. Reconnu pour sa production exceptionnelle de vins haut de gamme, Haywire offre un cadre pittoresque où l'agriculture traditionnelle rencontre des techniques de vinification modernes pour donner naissance à des vins reconnus mondialement. La première chose que l'on remarque à l'approche du domaine est la beauté naturelle de son environnement. Entouré de montagnes majestueuses et agrémenté de vignobles soigneusement entretenus qui couvrent de vastes étendues de terre, Haywire est tout simplement à couper le souffle. Les plus de 50 varietés de vignes cultivées sur le domaine bénéficient d'un microclimat unique en son genre, où les journées chaudes d'été et les hivers doux permettent une maturation et un développement optimal du fruit. Le domaine Haywire porte un intérêt particulier à la pratique viticole durable. L'engagement pour la préservation de la nature est visible à chaque étape, depuis le choix des cépages, qui résistent parfaitement aux conditions climatiques de la région, jusqu'au processus de vinification qui vise à minimiser l'intervention humaine afin de laisser le raisin exprimer son véritable caractère. L'attrait principal du domaine réside sans aucun doute dans sa cave à vin moderne. Haywire utilise des techniques de vinification traditionnelles associées à une technologie viticole avancée pour produire une large gamme de vins. Ici, vous trouverez du Chardonnay et du Pinot Noir réputés pour leur richesse et leur complexité, ainsi que d'autres vins rouges et blancs préparés avec la même passion et le même dévouement. Le Domaine Haywire se démarque également par ses dégustations de vins uniques et ses visites guidées du vignoble.
