Domaine Heinrich GundlachNahe Spätlese Grauer Burgunder Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Nahe Spätlese Grauer Burgunder Halbtrocken du Domaine Heinrich Gundlach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nahe Spätlese Grauer Burgunder Halbtrocken de Domaine Heinrich Gundlach de la région de Nahe est un vin .
Accords mets et vins avec du Nahe Spätlese Grauer Burgunder Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nahe Spätlese Grauer Burgunder Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Nahe Spätlese Grauer Burgunder Halbtrocken
Le Nahe Spätlese Grauer Burgunder Halbtrocken du Domaine Heinrich Gundlach s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, tajine de poulet à la marocaine ou pâtes sauce napolitaine aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Nahe Spätlese Grauer Burgunder Halbtrocken du Domaine Heinrich Gundlach
Découvrez le cépage: Narince
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Heinrich Gundlach
Le Domaine Heinrich Gundlach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
