Le Domaine Heinstadt de Bingen de Rheinhessen
Le Domaine Heinstadt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Heinstadt à Bingen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Heinstadt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Heinstadt avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Heinstadt s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Bingen se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Rheinberg Kellerei et le Domaine Villa Nau y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bingen sont les Riesling et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bingen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Bingen est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Bingen, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bingen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Domaine Heinstadt s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, fondue vietnamienne adaptée ou gratin de brocolis.
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Bingen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Heinstadt.
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
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