Le Domaine Weingut Michel de Bingen de Rheinhessen

Domaine Weingut Michel - Angelo Rotwein
Le domaine propose 33 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Rheinhessen
Il se situe en Bingen dans la région de Rheinhessen
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Le Domaine Weingut Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Bingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weingut Michel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weingut Michel à Bingen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weingut Michel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weingut Michel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Weingut Michel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weingut Michel

Les vins rouge du Domaine Weingut Michel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, aiguillette de canard d'automne ou fondue au vin blanc.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weingut Michel

  • Merlot
  • Schwarzriesling
  • Spätburgunder

À la découverte de la région viticole de Bingen

La région viticole du Bingen se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Rheinberg Kellerei et le Domaine Villa Nau y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bingen sont les Riesling et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bingen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Bingen est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Bingen, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bingen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Weingut Michel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Weingut Michel

Les vins rosé du Domaine Weingut Michel s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Domaine Weingut Michel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weingut Michel

Les vins blanc du Domaine Weingut Michel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de welsch du nord, carri de crevettes aux piments ou couscous de la mer.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Weingut Michel

Au nez le vin blanc du Domaine Weingut Michel révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Weingut Michel est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weingut Michel

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Grauburgunder
  • Sauvignon Blanc
  • Gelber Muskateller

Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)

Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weingut Michel

Une route des vins de prévue dans la région de Bingen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weingut Michel.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Weingut Michel et des vins de la région

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