Domaine Herdade Da Fonte CobertaSanta Esperança Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Santa Esperança Tinto du Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Esperança Tinto de Domaine Herdade Da Fonte Coberta de la région d'Alentejano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Santa Esperança Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Esperança Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Esperança Tinto
Le Santa Esperança Tinto du Domaine Herdade Da Fonte Coberta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, trofie ( pâtes ) paradiso ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Santa Esperança Tinto du Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Esperança Tinto du Domaine Herdade Da Fonte Coberta sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Le Domaine Herdade Da Fonte Coberta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
