Domaine Herdade da Maroteira10 Gulden Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 10 Gulden Tinto du Domaine Herdade da Maroteira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 10 Gulden Tinto de Domaine Herdade da Maroteira de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 10 Gulden Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le 10 Gulden Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le 10 Gulden Tinto
Le 10 Gulden Tinto du Domaine Herdade da Maroteira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le 10 Gulden Tinto du Domaine Herdade da Maroteira
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 10 Gulden Tinto du Domaine Herdade da Maroteira sont 2011, 2010, 0
Informations sur le Domaine Herdade da Maroteira
Le Domaine Herdade da Maroteira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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