Domaine Herdade das ServasColheita Seleccionada Estremoz Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Alvarinho, le Verdelho et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Colheita Seleccionada Estremoz Branco du Domaine Herdade das Servas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Seleccionada Estremoz Branco de Domaine Herdade das Servas de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colheita Seleccionada Estremoz Branco du Domaine Herdade das Servas de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Colheita Seleccionada Estremoz Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Seleccionada Estremoz Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Seleccionada Estremoz Branco
Le Colheita Seleccionada Estremoz Branco du Domaine Herdade das Servas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, lapin aux pruneaux ou spaghettis aux palourdes.
Détails et informations techniques sur le Colheita Seleccionada Estremoz Branco du Domaine Herdade das Servas
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Seleccionada Estremoz Branco du Domaine Herdade das Servas sont 2014, 2013, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Herdade das Servas
Le Domaine Herdade das Servas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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