Domaine Herdade do CebolalVale das Éguas Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vale das Éguas Tinto du Domaine Herdade do Cebolal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vale das Éguas Tinto de Domaine Herdade do Cebolal de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vale das Éguas Tinto du Domaine Herdade do Cebolal de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vale das Éguas Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale das Éguas Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vale das Éguas Tinto
Le Vale das Éguas Tinto du Domaine Herdade do Cebolal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, quiche généreuse feuilletée ou rôti de veau orloff aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vale das Éguas Tinto du Domaine Herdade do Cebolal
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vale das Éguas Tinto du Domaine Herdade do Cebolal sont 2019, 2017, 2012, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Herdade do Cebolal
Le Domaine Herdade do Cebolal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
