Domaine Herdade do PesoVinha do Monte Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vinha do Monte Branco du Domaine Herdade do Peso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinha do Monte Branco de Domaine Herdade do Peso de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Vinha do Monte Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinha do Monte Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinha do Monte Branco
Le Vinha do Monte Branco du Domaine Herdade do Peso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche à la tartiflette, lentilles et saucisses de morteau ou blanquette de la mer.
Détails et informations techniques sur le Vinha do Monte Branco du Domaine Herdade do Peso
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinha do Monte Branco du Domaine Herdade do Peso sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Herdade do Peso
Le Domaine Herdade do Peso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
