Domaine Herdade do PinheiroCapela do Calvário Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Capela do Calvário Tinto du Domaine Herdade do Pinheiro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capela do Calvário Tinto de Domaine Herdade do Pinheiro de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Capela do Calvário Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capela do Calvário Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Capela do Calvário Tinto
Le Capela do Calvário Tinto du Domaine Herdade do Pinheiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Capela do Calvário Tinto du Domaine Herdade do Pinheiro
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capela do Calvário Tinto du Domaine Herdade do Pinheiro sont 0
Informations sur le Domaine Herdade do Pinheiro
Le Domaine Herdade do Pinheiro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
