Domaine Herdade do PortocarroCavalo Maluco Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Petit Verdot, le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cavalo Maluco Tinto du Domaine Herdade do Portocarro est dans le top 10 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Cavalo Maluco Tinto du Domaine Herdade do Portocarro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cavalo Maluco Tinto de Domaine Herdade do Portocarro de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cavalo Maluco Tinto du Domaine Herdade do Portocarro de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac.
Accords mets et vins avec du Cavalo Maluco Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cavalo Maluco Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Cavalo Maluco Tinto
Le Cavalo Maluco Tinto du Domaine Herdade do Portocarro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, soupe chinoise à la poule ou emincé d'endives au jambon.
Détails et informations techniques sur le Cavalo Maluco Tinto du Domaine Herdade do Portocarro
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cavalo Maluco Tinto du Domaine Herdade do Portocarro sont 2013, 2005, 2009, 2008 et 2006.
Informations sur le Domaine Herdade do Portocarro
Le Domaine Herdade do Portocarro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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