Domaine Herdade dos TemplariosTemplários Tejo Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Templários Tejo Tinto du Domaine Herdade dos Templarios
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Templários Tejo Tinto de Domaine Herdade dos Templarios de la région de Tejo est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Templários Tejo Tinto du Domaine Herdade dos Templarios de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Templários Tejo Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Templários Tejo Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Templários Tejo Tinto
Le Templários Tejo Tinto du Domaine Herdade dos Templarios s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, lasagnes de saumon aux épinards ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Templários Tejo Tinto du Domaine Herdade dos Templarios
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Templários Tejo Tinto du Domaine Herdade dos Templarios sont 2017, 2013, 0, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Herdade dos Templarios
Le Domaine Herdade dos Templarios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Amylique
Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.
