Domaine HerdernZweiklang Pinot Noir Cabernet Dorsa
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Dorsa et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Zweiklang Pinot Noir Cabernet Dorsa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zweiklang Pinot Noir Cabernet Dorsa
Les accords mets et vins originaux avec le Zweiklang Pinot Noir Cabernet Dorsa
Le Zweiklang Pinot Noir Cabernet Dorsa du Domaine Herdern s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, quiche sans pâte ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Zweiklang Pinot Noir Cabernet Dorsa du Domaine Herdern
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Informations sur le Domaine Herdern
Le Domaine Herdern fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
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Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
