Le Domaine Herons Ghyll de Sussex d'England

L’année commence avec le Dry January, en français, le Janvier Sec. Après Octobre Rose, Movember ou le Black Friday qui ont clôturé notre fin d’année à coup de punch lines et stories Instagram, la ritournelle reprend avec le Dry January. 10 ans déjà, d’où vient le Dry January ? Bien installé dans les mœurs, l’événement a fait le tour du monde. Il n’est pourtant pas aussi ancien que sa popularité pourrait nous le faire croire. On a retrouvé les premières traces de ses débuts ...

Vous savez peut-être que les anglais sont les rois des afterworks, des “pubs” et des pintes de bière savamment dégustées. Et il ne vous a pas échappé que le Royaume-Uni est également un producteur ancestral de gin et de whisky, en particulier du côté de nos amis irlandais. Mais connaissez-vous les différentes productions de la famille royale ? Aujourd’hui, nous nous proposons de découvrir les alcools qui constituent la fierté de Buckingham palace. Tradition et transmission Voilà deux mots q ...

Je me souviens d’une belle dégustation de vins anglais que j’avais organisée à Paris en 2010. Amateurs et journalistes étaient en effusion à l’idée de découvrir ce que nos voisins outre-manche avaient à offrir. Drôle d’idée mais déjà, les résultats étaient surprenants. Qu’en est-il aujourd’hui ? Le vignoble en chiffres Les vins anglais ont longtemps fait sourire, l’idée même qu’ils puissent exister d’ailleurs. Si les premiers chiffres officiels datent de 1975 où l’on comptait pas loin ...