Le Breaky Bottom Winery de Sussex d'England

Breaky Bottom Winery - Cuvée Cornelis Hendriksen Chardonnay - Pinot - Seyval Blanc Brut
Le domaine propose 16 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 51 des domaines d'England
Il se situe en Sussex dans la région d'England

Le Breaky Bottom Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Sussex à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Breaky Bottom Winery

À la recherche des meilleurs vins du Breaky Bottom Winery à Sussex parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Breaky Bottom Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Breaky Bottom Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Breaky Bottom Winery

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Breaky Bottom Winery

Les vins effervescent du Breaky Bottom Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de salade marco polo, châtaignes au four ou haddock au lait.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Breaky Bottom Winery

Au nez le vin effervescent du Breaky Bottom Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, sous-bois ou boisé. En bouche le vin effervescent du Breaky Bottom Winery est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Breaky Bottom Winery

  • 2010avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Breaky Bottom Winery

  • Seyval Blanc
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sussex

La région viticole du Sussex se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Nyetimber et le Domaine Nyetimber y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sussex sont les Pinot noir, Chardonnay et Ortega, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sussex révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sel ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de melon, noisette ou herbe.

En bouche du Sussex est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Sussex, produisant 152 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sussex s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Breaky Bottom Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Sussex ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Breaky Bottom Winery.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Actualités du Breaky Bottom Winery et des vins de la région

La Champagne pleure Elizabeth II

Le drapeau britannique est en berne, Elizabeth II n’est plus. Les Anglais perdent une reine, digne en toutes circonstances, dont la retenue inspirait à tous les dirigeants de la terre le respect le plus absolu mais dont le regard pétillant d’humour et d’intelligence suscitait en même temps une immédiate sympathie. Pour le monde du champagne, au travers du Royal Warrant et du goût qu’affichait la souveraine pour la bulle, elle fût plus qu’une ambassadrice, mais bien l’incarnation de toutes les va ...

Nouveautés mars/avril 2022

  Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...

Vin : l’Angleterre, nouveau « concurrent » de la France ?

« Ici, on produit du vin pétillant anglais », insiste Kristin Syltevik, propriétaire du vignoble Oxney Organic Estate basé sur la frontière entre le Sussex et le Kent, dans le sud-est de l’Angleterre. Le soleil est haut, mais l’air reste frais ce 18 janvier. Derrière la Norvégienne s’étalent une partie des quatorze hectares de vignes qu’elle et ses équipes ont plantés au cours des huit dernières années. Sur le chemin qui mène au milieu des cépages, deux roulottes en bois, réservées aux visiteurs ...

Le mot du vin: Fendant

Voir chasselas.