Domaine Holman RanchThree Brothers Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Three Brothers Pinot Noir du Domaine Holman Ranch est dans le top 60 des vins de Carmel Valley.
Structure gustative du Three Brothers Pinot Noir du Domaine Holman Ranch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Three Brothers Pinot Noir de Domaine Holman Ranch de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Three Brothers Pinot Noir du Domaine Holman Ranch de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Three Brothers Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Three Brothers Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Three Brothers Pinot Noir
Le Three Brothers Pinot Noir du Domaine Holman Ranch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, escalope cordon bleu ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Three Brothers Pinot Noir du Domaine Holman Ranch
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Three Brothers Pinot Noir du Domaine Holman Ranch sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Holman Ranch
Le Domaine Holman Ranch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Carmel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmel Valley
AVA de Monterey à 16 km de l'océan : cépages bordelais dominants — Cabernet Sauvignon et Merlot (>70 %) en rouges riches et corsés. Terrasses graveleuses bien drainées, journées chaudes et nuits fraîches idéales pour les bordelaises. Cachagua Valley en altitude au-dessus du brouillard expose à un climat plus chaud, amplitudes thermiques marquées et mûrissement progressif générant complexité fruitée et tannique. Identité bordelaise de la côte centrale.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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