Le Domaine Hourglass de St. Helena de Californie

Domaine Hourglass
Le domaine propose 13 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 49 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Hourglass sur Twitter

Le Domaine Hourglass fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hourglass

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hourglass à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hourglass. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hourglass avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hourglass

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hourglass

Les vins rouge du Domaine Hourglass s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), agneau au lait de coco ou rôti de veau orloff aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hourglass

Au nez le vin rouge du Domaine Hourglass révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Hourglass est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hourglass

  • 2005avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.56/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hourglass

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins rosés du Domaine Hourglass

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hourglass

Les vins rosé du Domaine Hourglass s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Hourglass

  • 2014avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.50/5

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Domaine Hourglass

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hourglass

Les vins blanc du Domaine Hourglass s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, quiche sans pâte ou sauce light pour pâtes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hourglass

Au nez le vin blanc du Domaine Hourglass révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Hourglass est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hourglass

  • 2019avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hourglass

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Acerbe

Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hourglass

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hourglass.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Hourglass et des vins de la région

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Le mot du vin: Acerbe

Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.

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