Le Domaine I Heart d'England

Domaine I Heart - Asti
Le domaine propose 41 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Henkell & Co.
Il est classé au top 169 des domaines d'England
Il se situe en England

Le Domaine I Heart fait parti des domaines à suivre à England. Il propose 41 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine I Heart

À la recherche des meilleurs vins du Domaine I Heart à England parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine I Heart. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine I Heart avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine I Heart

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine I Heart

Les vins effervescent du Domaine I Heart s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tartelette express kiwi chocolat, gâteau saint honoré ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine I Heart

Au nez le vin effervescent du Domaine I Heart révèle souvent des types d'arômes de pommes, fraises ou boisé et parfois aussi des arômes de végétal, minéral & terre ou évolution (vieillissement). En bouche le vin effervescent du Domaine I Heart est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine I Heart

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine I Heart

  • Glera (Prosecco)
  • Pinot Noir
  • Moscato
  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada

À la découverte de la région viticole d'England

L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.

Toutefois, au cours de la dernière décennie, on a assisté à des progrès et à une expansion considérables, ainsi qu'à une augmentation des plantations de cépages nobles. Une Chaptalisation importante pour compenser l'Acidité élevée des raisins insuffisamment mûrs était autrefois une pratique courante, mais depuis les années 1970 et surtout depuis le début du millénaire, les niveaux de sucre naturel ont augmenté dans le vignoble et les vins ont gagné en qualité et en réputation. L'industrie commerciale moderne du vin anglais est souvent attribuée aux petits vignobles expérimentaux plantés dans les années 1950 et 1960. Le manque d'ensoleillement et les températures plus froides empêchent la Maturation et la nouaison des fruits, ce qui entraînait auparavant des niveaux d'acidité élevés et de faibles rendements.

Le climat est modéré par le Gulf Stream, un important courant de l'océan Atlantique qui transporte les eaux chaudes des Caraïbes vers les côtes méridionales de l'Angleterre et du Pays de Galles. Le Gulf Stream contribue également à modérer le climat de Bordeaux. Grâce à ces conditions, les vins mousseux sont devenus les vins anglais les plus importants et les plus rentables, certains d'entre eux ayant été classés aux côtés de ceux de pays producteurs de vin plus connus comme la France, l'Australie et la Nouvelle-Zélande. Les cépages champenois Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier connaissent un succès particulier aux côtés des vins mousseux carbonatés par fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle.

Les grands vins rouges du Domaine I Heart

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine I Heart

Les vins rouge du Domaine I Heart s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, tajine d'agneau aux fruits secs ou dafina.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine I Heart

Au nez le vin rouge du Domaine I Heart révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cassis noir ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine I Heart est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine I Heart

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.16/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine I Heart

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Bobal
  • Malbec
  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Bobal

Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.

Les grands vins blancs du Domaine I Heart

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine I Heart

Les vins blanc du Domaine I Heart s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, maquereaux au vin blanc ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine I Heart

Au nez le vin blanc du Domaine I Heart révèle souvent des types d'arômes de citron, miel ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pamplemousse, végétal ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine I Heart est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine I Heart

  • 1991avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine I Heart

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Irsai Oliver
  • Juhfark
  • Moscato
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

Les grands vins rosés du Domaine I Heart

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine I Heart

Les vins rosé du Domaine I Heart s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, steak haché en habit de graines ou noix de veau à la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine I Heart

Au nez le vin rosé du Domaine I Heart révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier) ou cerise et parfois aussi des arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine I Heart

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.51/5
  • 1992avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine I Heart

  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine I Heart

Une route des vins de prévue dans la région d'England ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine I Heart.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine I Heart et des vins de la région

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Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.