Le Domaine Icus One d'Ensenada de North

Domaine Icus One
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de North
Il se situe en Ensenada dans la région de North

Le Domaine Icus One fait parti des domaines à suivre à Ensenada. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ensenada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Icus One

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Icus One à Ensenada parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Icus One. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Icus One avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Icus One

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Icus One

Les vins rouge du Domaine Icus One s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", tajine de merguez et pommes de terre ou escalopes à la viennoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Icus One

Au nez le vin rouge du Domaine Icus One révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Icus One

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Icus One

  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole d'Ensenada

La région viticole d'Ensenada se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Casa de Piedra et le Domaine Altotinto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ensenada sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ensenada révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou cacao et parfois aussi des arômes de fruit noir, moka ou cassis noir.

En bouche d'Ensenada est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région d'Ensenada, produisant 100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ensenada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Icus One

Une route des vins de prévue dans la région d'Ensenada ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Icus One.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Icus One et des vins de la région

"Il y a un terrain de jeu immense" : ces candidats de Top Chef 2025 nous dévoilent leurs cocktails favoris

Le cocktail fétiche de Charles Neyers : un apéritif italien Sommaire Le cocktail fétiche de Charles Neyers : un apéritif italien Le cocktail fétiche de Quentin Mauro : un classique des années 80 Le cocktail fétiche de Charlie Anne : un clin d’œil à ses origines normandes Nous les avons rencontrés à La Planque, leur restaurant éphémère à Paris imaginé lors de &l ...

#09 -Ovalie Innovation- Quelle place pour l’innovation dans la coopération agricole? – 06/03/2021

Pour ce 9ème épisode, je vous invite à découvrir Ovalie Innovation, la structure d’accompagnement de l’innovation ouverte de deux leaders de la coopération agricole Maïsadour et Vivadour. Quelles motivations ont poussé ces deux groupes coopératifs, pesant près de 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires pour 12,000 adhérents, à unir leurs forces pour créer une structure d’open innovation commune ? C’est la thématique que j’aborde avec Thierry VERONESE (Directeur Scientifique et fer ...

Ep.09 -Ovalie Innovation- Quelle place pour l’innovation dans la coopération agricole? – 06/03/2021

Pour ce 10ème épisode, je vous invite à découvrir Ovalie Innovation, la structure d’accompagnement de l’innovation ouverte de deux leaders de la coopération agricole Maïsadour et Vivadour. Quelles motivations ont poussé ces deux groupes coopératifs, pesant près de 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires pour 12,000 adhérents, à unir leurs forces pour créer une structure d’open innovation commune ? C’est la thématique que j’aborde avec Thierry VERONESE (Directeur Scientifique et fer ...

Le mot du vin: Pineau de la Loire

Voir chenin blanc.

Découvrez les autres régions et appellation de Baja California