Domaine Icus One12 Meses en Barrica Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Nebbiolo et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le 12 Meses en Barrica Tinto du Domaine Icus One est dans le top 10 des vins d'Ensenada.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 12 Meses en Barrica Tinto du Domaine Icus One de la région de North révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 12 Meses en Barrica Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le 12 Meses en Barrica Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le 12 Meses en Barrica Tinto
Le 12 Meses en Barrica Tinto du Domaine Icus One s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, côtes d'agneau à la champvallon ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le 12 Meses en Barrica Tinto du Domaine Icus One
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 12 Meses en Barrica Tinto du Domaine Icus One sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Icus One
Le Domaine Icus One fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ensenada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ensenada
La région viticole d'Ensenada se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Casa de Piedra et le Domaine Altotinto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ensenada sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ensenada révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou cacao et parfois aussi des arômes de fruit noir, moka ou cassis noir.
La région viticole de North
La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.
Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
