Domaine IdaiaOcean Mandilaria - Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Ocean Mandilaria - Syrah du Domaine Idaia est dans le top 20 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ocean Mandilaria - Syrah du Domaine Idaia de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ocean Mandilaria - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ocean Mandilaria - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Ocean Mandilaria - Syrah
Le Ocean Mandilaria - Syrah du Domaine Idaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, filets d'agneau en croûte et épices douces ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Ocean Mandilaria - Syrah du Domaine Idaia
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ocean Mandilaria - Syrah du Domaine Idaia sont 2010, 0, 2014, 2017
Informations sur le Domaine Idaia
Le Domaine Idaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
