Domaine IkedaKoshu Blanc de Blancs Sparkling
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Koshu Blanc de Blancs Sparkling du Domaine Ikeda
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Koshu Blanc de Blancs Sparkling du Domaine Ikeda sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Ikeda
Le Domaine Ikeda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
