Domaine Ikeda - B Blanc

Domaine IkedaB Blanc

Le B Blanc du Domaine Ikeda est un vin blanc de la région d'Yamanashi-ken.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.

Structure gustative du B Blanc du Domaine Ikeda

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le B Blanc de Domaine Ikeda de la région d'Yamanashi-ken est un vin .

Accords mets et vins avec du B Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le B Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le B Blanc

Le B Blanc du Domaine Ikeda s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules marinières persillées ou bouillabaisse comme à marseille.

Détails et informations techniques sur le B Blanc du Domaine Ikeda

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Koshu

Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.

Informations sur le Domaine Ikeda

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Domaine Ikeda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 2500 des vins du Japon
Dans le top 1500 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 350000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.

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