Domaine Il FalchettoCiombo Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Le Ciombo Moscato d'Asti du Domaine Il Falchetto est dans le top 80 des vins de Moscato d'Asti.
Structure gustative du Ciombo Moscato d'Asti du Domaine Il Falchetto
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Ciombo Moscato d'Asti de Domaine Il Falchetto de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ciombo Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ciombo Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Ciombo Moscato d'Asti
Le Ciombo Moscato d'Asti du Domaine Il Falchetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de "the" charlotte aux fraises ou brocoli rôti.
Détails et informations techniques sur le Ciombo Moscato d'Asti du Domaine Il Falchetto
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ciombo Moscato d'Asti du Domaine Il Falchetto sont 2014, 2017, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Il Falchetto
Le Domaine Il Falchetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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