Domaine Ippolito 1845Gemma del Sole Greco Bianco Passito
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Gemma del Sole Greco Bianco Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gemma del Sole Greco Bianco Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Gemma del Sole Greco Bianco Passito
Le Gemma del Sole Greco Bianco Passito du Domaine Ippolito 1845 s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Gemma del Sole Greco Bianco Passito du Domaine Ippolito 1845
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Ippolito 1845
Le Domaine Ippolito 1845 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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Le mot du vin: Fondu
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