Domaine Ippolito 1845Greco Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Greco Bianco du Domaine Ippolito 1845
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Greco Bianco de Domaine Ippolito 1845 de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Greco Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Greco Bianco
Le Greco Bianco du Domaine Ippolito 1845 s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), quiche aux courgettes ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.
Détails et informations techniques sur le Greco Bianco du Domaine Ippolito 1845
Découvrez le cépage: Montils
Le Montils blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Montils blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco Bianco du Domaine Ippolito 1845 sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Ippolito 1845
Le Domaine Ippolito 1845 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
