Domaine AngeloPrimitivo - Sangiovese
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Primitivo et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Primitivo - Sangiovese du Domaine Angelo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primitivo - Sangiovese de Domaine Angelo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Primitivo - Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primitivo - Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Primitivo - Sangiovese
Le Primitivo - Sangiovese du Domaine Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, spaghetti aux crevettes et à la crème ou gigot d'agneau aux pommes boulangères.
Détails et informations techniques sur le Primitivo - Sangiovese du Domaine Angelo
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primitivo - Sangiovese du Domaine Angelo sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Angelo
Le Domaine Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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