Domaine Azienda Agricola Moretti - Podere CasacciaSine Felle Passito Rosso
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Sine Felle Passito Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sine Felle Passito Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sine Felle Passito Rosso
Le Sine Felle Passito Rosso du Domaine Azienda Agricola Moretti - Podere Casaccia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de millet au gruyère, boulettes de viande à la catalane ou tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Sine Felle Passito Rosso du Domaine Azienda Agricola Moretti - Podere Casaccia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sine Felle Passito Rosso du Domaine Azienda Agricola Moretti - Podere Casaccia sont 2012, 2016, 0, 2010
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Moretti - Podere Casaccia
Le Domaine Azienda Agricola Moretti - Podere Casaccia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Grande première : le 1er Salon du vin et de la gastronomie débarque à Waterloo
C’est le printemps ! L’envie de profiter à nouveau de la vie et de bons moments en dehors de chez soi. À l’initiative de Cédric Deblandre (Céd’I vins) et Serge Van Mol (Dinédit), voici le 1er Salon du vin et de la gastronomie de Waterloo. Du vendredi 20 au dimanche 22 mars, le cadre féerique de la Ferme Mont St-Jean accueille l’événement. La Toscane est mise à l'honneur ©DR Pour cette première, ils ont mis les petits plats dans les grands. L’invité d&rsqu ...
Château La Hourcade 2021, un rouge profond à déguster avec une viande grillée ou un poulet basquaise
Jau-Dignac-et-Loirac est au bout du bout de la presqu’île médocaine. C’est là qu’est venu s’installer, dans le tourment des anné… Jau-Dignac-et-Loirac est au bout du bout de la presqu’île médocaine. C’est là qu’est venu s’installer, dans le tourment des années 1940, un Italien de Toscane. Septime Cecchini achètera quelques arpents de vigne, ...
L’édito : les arômes du siècle
D’une certaine manière, élaborer le menu d’un magazine obéit aux mêmes ressorts qu’un assemblage. Il faut du fond, une jolie matière première, de la précision dans l’exécution, de la gourmandise, avec, point essentiel, une touche de fantaisie. Tous ces ingrédients sont nécessaires pour que la promesse soit tenue. Ce numéro a l’éclectisme qui est aussi celui du monde du vin tel que nou ...
Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
