Domaine Cantine di TufoCorteregia Fiano di Avellino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Corteregia Fiano di Avellino du Domaine Cantine di Tufo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corteregia Fiano di Avellino de Domaine Cantine di Tufo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Corteregia Fiano di Avellino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corteregia Fiano di Avellino
Les accords mets et vins originaux avec le Corteregia Fiano di Avellino
Le Corteregia Fiano di Avellino du Domaine Cantine di Tufo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, quiche chèvre lardons ou bocaux de cornichons aigres-doux.
Détails et informations techniques sur le Corteregia Fiano di Avellino du Domaine Cantine di Tufo
Découvrez le cépage: Gros Colman
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse, au goût sucré agréable. Tardif. Très rarement vinifié. Père de l'Alphonse Lavallée. Aujourd'hui marginal en culture commerciale, subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale et son intérêt génétique. Cépage noir français de raisin de table, cultivé pour la consommation fraîche au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corteregia Fiano di Avellino du Domaine Cantine di Tufo sont 2019, 2017, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Cantine di Tufo
Le Domaine Cantine di Tufo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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