Le Domaine Casa Comerci en Calabre

Domaine Casa Comerci
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 272 des domaines de Calabre
Il se situe en Calabre
Retrouvez le Domaine Casa Comerci sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Casa Comerci fait parti des domaines à suivre à Calabre. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Casa Comerci est un domaine viticole familial exceptionnel qui se situe au cœur de la pittoresque région de la Calabre, dans le sud de l'Italie. Connu pour sa production de vins de haute qualité, il bénéficie d'un emplacement privilégié, l'extrême sud de la péninsule italienne, où l’on trouve des conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne. Réparti sur une superficie de douze hectares, le domaine est un véritable havre de paix pour les amateurs de vin qui peuvent y découvrir non seulement la richesse et la complexité des vins calabrais, mais aussi, et surtout, la beauté des paysages environnants. Bordé de collines, de montagnes et de vignes luxuriantes, le domaine offre une vue saisissante sur le mer Ionienne. Le Domaine Casa Comerci doit sa renommée à son approche traditionnelle de la viticulture. La famille s'occupe personnellement de chaque phase du processus de production du vin. Des vendanges à la mise en bouteille, tout se fait à la main, dans le respect des techniques ancestrales, garantissant ainsi, des vins authentiques et de haute qualité. Le vignoble produit plusieurs variétés de vin, principalement des cépages autochtones, dont le Gaglioppo, le Magliocco et le Greco Bianco. Ces vins sont caractérisés par une forte personnalité, reflétant parfaitement le terroir unique de la Calabre. Ils possèdent des arômes intenses, avec une belle minéralité et une acidité bien équilibrée. Le Domaine Casa Comerci a su se démarquer par la typicité et l’excellence de ses vins, se forgeant ainsi une place de choix dans l'industrie viticole italienne. Au Domaine Casa Comerci, le vin est une histoire de passion et de dévouement. La famille Comerci tient à transmettre l'amour de la vigne, l'importance du terroir et le respect des traditions viticoles.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa Comerci

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Comerci à Calabre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Comerci. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Comerci avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Casa Comerci

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Casa Comerci

Les vins effervescent du Domaine Casa Comerci s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Casa Comerci

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Casa Comerci

  • Greco Bianco
  • Magliocco Canino

À la découverte de la région viticole de Calabre

La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.

Ce sont notamment les Grecs de l'Antiquité qui y ont cultivé les premières Vignes à vin. Pendant de nombreux siècles, les vins calabrais ont été célèbres non seulement en Italie, mais aussi dans d'autres pays européens. Leur gloire a toutefois commencé à se dissiper avec la concurrence de régions françaises telles que Bordeaux. Celles-ci étaient plus proches, tant géographiquement que culturellement, des marchés clés tels que Londres et Amsterdam.

Ce lent déclin s'est accéléré à la fin du XIXe siècle, lorsque l'épidémie de phylloxéra a ravagé les vignobles de la Calabre et mis hors d'état de nuire son industrie vinicole. Ce déclin s'est aggravé à la fin du XXe siècle, lorsque les régions viticoles du Nouveau Monde ont commencé à produire de grandes quantités de vins de qualité à un prix abordable. La région ne s'en est jamais vraiment remise. La Calabre est une région rurale, dont l'économie dépend des céréales, des agrumes et surtout des olives.

Les grands vins rosés du Domaine Casa Comerci

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casa Comerci

Les vins rosé du Domaine Casa Comerci s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, saumon à l'oseille ou wraps avocat crevettes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Casa Comerci

Au nez le vin rosé du Domaine Casa Comerci révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Casa Comerci est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Casa Comerci

  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casa Comerci

  • Magliocco Canino

Découvrez le cépage: Greco

Le Greco est un cépage très ancien originaire d'Italie méridionale et occidentale. À l'origine, il était principalement cultivé dans les Abruzzes. Il suscite l'intérêt chez les sommeliers, vignerons, dégustateurs et achats grâce à sa capacité à produire peu d'acidité. Cela le rend idéal pour des vins offrant puissance, équilibre et finesse. Le Greco est généralement considéré comme un cépage aromatique avec des notes d'agrumes, de conifères et de miel. Les vins produits avec le Greco sont caractérisés par une bonne acidité, un goût fruité et une longue finale souvent considérée comme intense mais pas repoussante. Les vins issus du Greco sont également souvent appréciés pour leur complexité aromatique et leur longue persistance en bouche. Le Greco est traditionnellement associé à la production de vins blancs. Cependant, il est également possible de produire des vins rouges et rosés à partir du cépage. Les vins rouges peuvent être légers à moyennement corsés avec une belle robe rubis et des arômes de fruits rouges, de poivre ou de chocolat. Les vins rosés produits avec le Greco sont très acidulés et frais, avec de subtiles notes de fruits rouges mûrs. Le Greco est relativement polyvalent et capable de s'adapter à différents environnements viticoles. Cependant, il est considéré comme un cépage difficile à cultiver et à vinifier en raison de sa tendance à se développer en grappes étroites, ce qui le rend plus exposé aux maladies telles que l'oïdium.

Les grands vins rouges du Domaine Casa Comerci

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa Comerci

Les vins rouge du Domaine Casa Comerci s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, agneau sauce masalé et son riz ou pâtes carbonara presque comme des vraies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa Comerci

Au nez le vin rouge du Domaine Casa Comerci révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Casa Comerci est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa Comerci

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa Comerci

  • Magliocco Canino

Le mot du vin: Couleur

La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.

Les grands vins blancs du Domaine Casa Comerci

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa Comerci

Les vins blanc du Domaine Casa Comerci s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, quiche à la crème et au thon ou brocoli rôti.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa Comerci

En bouche le vin blanc du Domaine Casa Comerci est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa Comerci

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa Comerci

  • Greco

Découvrez le cépage: Greco

Le Greco est un cépage très ancien originaire d'Italie méridionale et occidentale. À l'origine, il était principalement cultivé dans les Abruzzes. Il suscite l'intérêt chez les sommeliers, vignerons, dégustateurs et achats grâce à sa capacité à produire peu d'acidité. Cela le rend idéal pour des vins offrant puissance, équilibre et finesse. Le Greco est généralement considéré comme un cépage aromatique avec des notes d'agrumes, de conifères et de miel. Les vins produits avec le Greco sont caractérisés par une bonne acidité, un goût fruité et une longue finale souvent considérée comme intense mais pas repoussante. Les vins issus du Greco sont également souvent appréciés pour leur complexité aromatique et leur longue persistance en bouche. Le Greco est traditionnellement associé à la production de vins blancs. Cependant, il est également possible de produire des vins rouges et rosés à partir du cépage. Les vins rouges peuvent être légers à moyennement corsés avec une belle robe rubis et des arômes de fruits rouges, de poivre ou de chocolat. Les vins rosés produits avec le Greco sont très acidulés et frais, avec de subtiles notes de fruits rouges mûrs. Le Greco est relativement polyvalent et capable de s'adapter à différents environnements viticoles. Cependant, il est considéré comme un cépage difficile à cultiver et à vinifier en raison de sa tendance à se développer en grappes étroites, ce qui le rend plus exposé aux maladies telles que l'oïdium.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa Comerci

Une route des vins de prévue dans la région de Calabre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Comerci.

Découvrez le cépage: Magliocco Canino

Le cépage Magliocco Canino est un type de raisin noir répandu en Calabre, dans le sud de l'Italie. Il est nommé d'après le petit village de Magliocco dans la région et ses coteaux rocheux. Ce cépage produit des vins riches et profonds, avec des arômes intenses, et de profondes sensations de fruits. Il est adapté à toutes sortes de styles de vinification, ce qui en fait un excellent mélangeur. La couleur variation du Magliocco Canino est principalement écarlate et moyennement tannique. Les arômes sont généralement puissants et variés, avec des notes de cuir, de poivron, de cannelle, de café et de menthe poivrée, offrant un vin riche et complexe. Les tanins sont équilibrés et moyennement intenses, avec une structure solide et une finale longue et moyennement persistante. Le Magliocco Canino est souvent consommé avec des plats très épicés, mais il est également un excellent aperitif, car il produit une impression douce et légère en bouche. Il est souvent mélangé à des cépages plus légers, comme le aleatico primitivo ou le gaglioppo, afin de produire des mélanges légers et sucrés.

Actualités du Domaine Casa Comerci et des vins de la région

L’Italie en passe de redevenir le premier pays producteur de vin au monde, devant la France

En France, les baisses les plus importantes concernent le Jura, les Charentes et le Val de Loire  Sommaire En France, les baisses les plus importantes concernent le Jura, les Charentes et le Val de Loire En France, la production viticole s’élèverait à 39,3 millions d’hectolitres, en recul de 18%, selon le service de statistiques du ministère, Agreste, en se basant sur des estimations établies au 1er septembre. En Italie, après la « d&eac ...

Rouge, blanc ou pétillant, quel vin faut-il mettre dans la sauce bolognaise ?

Avis aux amateurs de cuisine transalpine curieux de découvrir les secrets d’une recette réussie, le mystère de la bolognaise, sauce mondialement connue qui habille nombreux mets, s’éclaircit à la lumière des nectars les plus emblématiques de l’Italie. Comme son nom l’indique, la sauce italienne est née à Bologne, bastion de l’histoire universitaire européenne. Ragù à la transalpine, la bien-nommée bolognaise est l’une des plus c&ea ...

« Terre de Vins » passe en mensuel en 2023

Le magazine « Terre de Vins » dévoile son numéro 81 et entame cette nouvelle année en changeant de périodicité : il sortira désormais tous les mois, alternant numéros réguliers et numéros spéciaux. C’est une nouvelle assez rare actuellement dans le monde de la presse pour être soulignée en ce début d’année : jusqu’ici bimestriel et agrémenté de plusieurs hors-série annuels, le magazine « Terre de Vins » adopte une périodicité mensuelle dès ce mois de janvier, qu’il ...

Le mot du vin: Couleur

La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.