
Domaine Cielo e TerraFreschello Massimo M Winemaker Blend
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Freschello Massimo M Winemaker Blend du Domaine Cielo e Terra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Freschello Massimo M Winemaker Blend de Domaine Cielo e Terra de la région de Vénétie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Freschello Massimo M Winemaker Blend du Domaine Cielo e Terra de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de poire, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Freschello Massimo M Winemaker Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freschello Massimo M Winemaker Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Freschello Massimo M Winemaker Blend
Le Freschello Massimo M Winemaker Blend du Domaine Cielo e Terra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes végétariennes , poulet aux langoustines pour noël ou pizza des 3 hommes aux ravioles.
Détails et informations techniques sur le Freschello Massimo M Winemaker Blend du Domaine Cielo e Terra
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Freschello Massimo M Winemaker Blend du Domaine Cielo e Terra sont 2011, 2017, 2018, 2010 et 2019.
Informations sur le Domaine Cielo e Terra
Le Domaine Cielo e Terra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 123 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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