Domaine Civ & CivVecchio Ducato Lambrusco di Modena Scuro
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Vecchio Ducato Lambrusco di Modena Scuro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vecchio Ducato Lambrusco di Modena Scuro
Les accords mets et vins originaux avec le Vecchio Ducato Lambrusco di Modena Scuro
Le Vecchio Ducato Lambrusco di Modena Scuro du Domaine Civ & Civ s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le Vecchio Ducato Lambrusco di Modena Scuro du Domaine Civ & Civ
Découvrez le cépage: Bouteillan
Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vecchio Ducato Lambrusco di Modena Scuro du Domaine Civ & Civ sont 0
Informations sur le Domaine Civ & Civ
Le Domaine Civ & Civ fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
